Temperança é a moderação em todos os prazeres do sentido.

É subordinar o prazer à razão.

Ter temperança é conhecer a si mesmo e através deste auto-conhecimento saber o que lhe é conveniente ou não. À minha irmã não é conveniente ingerir limão, minha menininha não se dá bem com leite, há quem não possa permanecer em lugares fechados e úmidos, outros amam dirigir mas por não enxergarem muito bem, não dirigem quando a noite chega.

Temperança é estar no controle, ter poder sobre si mesmo em relação aos prazeres de comer, beber, sexuais, e todos os outros tantos que possamos sentir.

Prazer com temperança é liberdade, é o melhor jeito de curtir a vida.